Pratiques durables
Un pacte avec la nature
NOTRE VISION
Depuis sa création, Jouvence est un lieu de rencontre entre l’humain et la nature, mais aussi entre les humains eux-mêmes. En tant qu’entreprise d’économie sociale enracinée au cœur du parc national du Mont-Orford, nous avons le privilège et la responsabilité d’évoluer dans un environnement naturel exceptionnel qui façonne notre identité et notre raison d’être.
Notre vision du développement durable repose sur trois grandes ambitions :
Être durable, en protégeant, en interprétant et en sublimant la nature qui nous entoure afin qu’elle puisse continuer d’inspirer les générations actuelles et futures.
Être prospère, en faisant de notre environnement naturel une alliée dans notre développement, une source de fierté collective et un moteur de distinction pour notre organisation, notre communauté et notre territoire.
Être inspirants, en offrant des expériences qui éveillent la conscience, favorisent le passage à l’action et donnent à chacun les moyens de contribuer positivement à une société plus durable.
Nous aspirons à ce que chaque personne qui quitte Jouvence reparte non seulement ressourcée, mais également plus connectée à la nature, plus engagée envers sa communauté et davantage outillée pour participer à la transition vers un avenir durable.
Le développement durable intégré aux pratiques
NOTRE ENGAGEMENT
Afin d’assurer une amélioration continue de notre performance et de maintenir le développement durable au cœur de nos décisions, Jouvence s’est dotée d’un comité permanent de développement durable qui se réunit chaque mois et sur lequel siège la direction générale. Ce comité est appuyé par une brigade développement durable, composée de représentants terrain issus de l’ensemble des services de l’organisation.
Nous nous engageons à :
- Maintenir le développement durable comme une priorité stratégique et organisationnelle;
- Mettre à jour, déployer et renouveler périodiquement notre plan d’action en développement durable;
- Intégrer le développement durable dans le parcours client et dans le parcours employé;
- Mesurer l’évolution de notre performance afin de guider nos décisions et nos investissements;
- Favoriser la participation des employés, des gestionnaires, de la direction et des administrateurs dans notre démarche;
- Communiquer de manière transparente nos actions, nos résultats et nos progrès;
- Produire un rapport annuel présentant l’avancement de nos engagements et les retombées de nos initiatives.
Des distinctions qui soulignent nos efforts
2 PRIX POUR RECONNAITRE LE PROJET DE GESTION DU COMPOST À JOUVENCE
En 2024, sous l’impulsion d’une initiative de la MRC de Memphrémagog, Jouvence a procédé à l’intégration de la gestion de matières putrescibles sur l’ensemble de la station vacances. Désormais, en cuisine, en salle à manger, tout comme dans les salles de réunion, les chambres et les salles de bain, tout ce qui peut être composté est recueilli et dirigé vers le centre de valorisation de Valoris à Bury, en Estrie, pour être transformé en compost.
L’initiative était d’envergure pour Jouvence, avec 3 cuisines, un site en pleine nature avec les défis que peut représenter la faune, 46 bâtiments et des clientèles variées. Grâce à l’implication et la mobilisation du personnel de tous les services et à l’engagement de nos invités, nous sommes fiers que la gestion des matières putrescibles fasse partie de nos pratiques quotidienne.
C’est donc avec une immense fierté que Jouvence a reçu en 2024 le prix Tourisme Durable au gala du mérite de l’entrepreneuriat collectif estrien puis en 2025 le prix d’excellence en environnement dans la catégorie en tourisme durable au gala de la fondation estrienne en environnement. Ces reconnaissances sont un source de motivation et de fierté pour toute notre équipe!
Un Auberge certifiée LEED
UN BÂTIMENT PENSÉ POUR DEMAIN
L’Auberge de Jouvence est un bâtiment certifié LEED® (Leadership in Energy and Environmental Design), une certification reconnue mondialement qui atteste de hauts standards en matière de conception et de construction durables. Elle évalue notamment l’efficacité énergétique, la gestion de l’eau, le choix des matériaux et la qualité de l’environnement intérieur. [cagbc.org], [ibm.com]
Concrètement, cette certification se traduit par un bâtiment conçu pour réduire son empreinte environnementale, consommer moins de ressources et offrir un milieu de séjour sain et confortable. Elle inspire également nos pratiques quotidiennes afin de favoriser une gestion responsable de l’énergie, de l’eau et des matières résiduelles. [cagbc.org], [batimentdurable.ca]
Un engagement tangible qui s’inscrit dans notre volonté d’offrir une expérience en harmonie avec la nature exceptionnelle qui nous entoure.
